ไม่อั้น! Wine Buffet 599++ ที่ BAR @494 – Grand Hyatt Erawan Bangkok, แหล่งแฮงเอ้าท์ของนักดื่มที่มีสไตล์ at iURBAN
Wine Buffet 599++ สุดคุ้ม!
ที่ BAR @494 โรงแรม Grand Hyatt Erawan Bangkok
เหนื่อยจากงาน อยากสังสรรค์ อยากนั่งชิว หรือ เฮฮากับเพื่อนๆ ขอแนะนำที่นี่เลย…
ตั้งอยู่ใจกลางเมือง การเดินทางสะดวก จุดนัดพบแฮงเอ้าท์ได้เป็นอย่างดี
การเดินทางสะดวกไม่ว่าจะขับรถยนต์ หรือ รถไฟฟ้า BTS เพื่อนๆสามารถลงได้ทั้ง สถานีสยาม หรือ สถานีชิดลม แล้วเดินเชื่อมต่อกับ Sky Train มายังที่นี่ได้ โดย โรงแรม Grand Hyatt Erawan Bangkok ตั้งอยู่ใกล้ๆ กับห้างทั้ง Erawan, Gaysorn, Central World เผื่อวันหยุดหลัง Shopping อยากคลายความเหนื่อยล้า เติมพลังหรือหาอาหารอร่อยๆที่นี่ได้
เดินลงทางบันไดจาก Lobby ของโรงแรมฯ ก็จะเจอร้าน Bakery ถัดไปนิดเดียวก็จะเจอ BAR @494
ขอแนะนำให้ โทรไปจองโต๊ะก่อน หากว่าจะไปแบบมีแพลนหรือว่าไปกับเพื่อนๆหลายๆคน หรือจะขอแฟนแต่งงาน เซอร์ไพรส์วันเกิด ที่เบอร์ 02-254-6250 เนื่องจากช่วงเย็นๆคนอาจจะแน่นแล้วไม่มีโต๊ะ
ต้นเรื่องของรีวิวนี้ ก็มาจากงมาจากภาพนี้เลยครับ
เราเลยรวมตัวกัน.. นัดรีวิว
Wine Buffet 599++
BAR@494 โรงแรม Grand Hyatt Erawan Bangkok
เลยเข้าหาข้อมูลก่อน ว่าต้องแต่งองค์ทรงเครื่องยังบ้าง ด้วยชื่อเสียงแล้วก็นึกว่าต้อง ใส่สูทผูกไท ไปสะอีก
แต่จริงแล้ว Dress Code: Smart Casual ก็ปกติแต่หล่อธรรมดาทั่วไปครับ เหมือนเราไปเดินเล่นห้างปกติแล้วแวะไปทานข้าวเย็นที่ไหนดีๆสักที่เท่านั้นเอง
พนักงานโรงแรมทุกท่านที่ Grand Hyatt Erawan Bangkok น่ารัก ให้การบริการอย่างดีเยี่ยม อยากจะขอบคุณคุณแจ็คและ คุณอ้อ ที่มาดูแลพวกเราเป็นพิเศษสำหรับการกินดื่ม ในครั้งนี้นะครับ
Bar@494 – Grand Hyatt Erawan 1
เริ่มกันเลย
ด้านในเป็น Counter Bar ที่เพื่อนๆสามารถมองเห็นแอลกอฮอล์ได้ทุกขวด ทุกชนิด อยากดื่มขวดไหน แบบไหน ไม่ว่าจะเป็นอะไร สั่งเลย
แต่วันนี้เรามาดื่มบุฟเฟ่ต์ไวน์กัน จัดไปที่ Red wine และ White wine เป็นน้ำจิ้ม คนละแก้ว อุ่นเครื่องกันก่อนเลย !!
Champagne ที่นี่ก็มีให้เลือกหลากหลายนะครับ ไม่ว่าจะเป็น Moet Vintage 2002 และ 2004, Moet Rose และ Brut, KRUG Champagne, Veuve Clicquot, Billecart-Salmon
Menu สำหรับ Wine Buffet 599++ ทุกวันตั้งแต่ 19.00-21.00 น. แต่ถ้าจะมาทานแบบอื่นๆ ที่ไม่ใช่โปรฯนี้ นอกเหนือช่วงเวลานี้ก็มาได้นะครับ ร้านเปิดตั้งแต่ 15.00 ถึงเที่ยงคืนของทุกวันครับ
เริ่มต้นด้วย Sparking Wine เย็นๆซ่าๆ ช่วยให้เพื่อนๆผ่อนคลาย หายเหนื่อยจากการทำงาน ที่นี่เขาใช้ Processco, Zardetto, Private Cuvee, Brut, Italy หลังจากที่เพือนๆได้สั่ง Stater แนะนำให้ทานคู่กับ White Wine Souvignon Blanc, Mont Gras, Chile หรือ Chadonney, Lindeman, Australia ที่มีรสชาติอ่อนๆเข้ากับเมนู Stater ได้อย่างดี และเพื่อนๆไม่ต้องห่วงเรื่องรสชาติของไวน์ ด้วยความที่ Grand Hyatt Erawan Bangkok เป็นโรงแรมแระดับ 5 ดาว ดังนั้นไวน์ทุกตัวถูกเลือกโดยผู้เชียวชาญชำนาญ อย่างพิถีพิถัน หากเราไปร้านอาหารเอง เลือกเอง ก็อาจจะเลือกได้ไม่ดีเท่า หรือถ้ามีข้อสงสัยถามสอบพนักงานได้เลยนะครับ ตอบได้ทุกคำถามจริงๆ อันนี้ชื่มชมจากใจ เดินไป เดินมา สะดุดตาแก้ว Champagne เรียงราย พร้อมให้เพื่อนๆรินได้เอง อยากเติมเท่าไร ไม่อั้น เอาที่พอใจเลยครับ…
Red Wine ที่นี่ใช้ Cabernet Sauvignon, Mont Gras, Chile ถ้าเพื่อนๆไม่ชอบรสชาติของ Cabernet Sauvignon ก็ยังมี Sihiraz-Cabernet, Lindeman, Australia ให้ทานคู่กับ Main course อีกด้วย
ร้านนี้ลูกค้าเยอะ เนื่องจากราคาที่เหมาะสม บรรยากาศใช่ อาหารอร่อยหลากหลาย ถ้ามาช้าโต๊ะหมด อดนะ ทุกครั้งที่ผมเดินผ่านร้านนี้ จะเจอแทบทุกเพื่อนทุกครั้ง พูดได้ว่าเป็นร้านโปรดของใครหลายๆคน
ดื่มแชมเปญกันมาซักพักแล้ว…เราเลยทะยอยสั่งอาหารจากทั้งห้องอาหารไทย และห้องอาหารฝรั่งมา Paring กับ ไวน์ และแชมเปญ โดยมีพี่หนุ่ม คอยให้คำแนะนำตลอด
กุ้งห่มสะไบจานแรก ฟังดูในดี๊ดี รสชาติก็อร่อยครับ ปีกไก่ทอด กินแล้วก็หยุดไม่อยู่ พูดเลยว่านั่งคุยกับเพื่อนเพลินๆ เผลอแปปเดียว เหลือแต่กระดูก แนะนำให้สั่งคนละจานจะได้ไม่ตีกัน (55+) ร็อกเกตสลัดที่นี่ก็อร่อยไม่แพ้ที่ไหนครับ
นี่ก็เป็น Pizza หน้า Chef Recommend จากห้องอาหาร Spasso ซึ่งเป็นห้องอาหารอิตาเลียน ที่มี Chef ส่งตรงจากประเทศ Italy มาคอยสรรสร้างเมนูอิตาเลียนอันสุดพิเศษ ด้วยความพิถีพิถันในการคัดเลือกวัตถุดิบสำหรับอาหารทุกๆจาน
หากยังไม่เคย Paring อาหารไทย-อีสาน อย่าง ไส้หรอกอีสาน หรือเนื้อย่าง กับไวน์
ต้องหาโอกาสมาลองที่นี่ ตอนแรกเหมือนจะเป็นอาหารธรรมดาๆ ที่หากินที่ไหนก็ได้ แต่อยากบอกว่า
“เด็ดมากๆครับ !!! พูดเลย…. (ไม่ต้องอายนะ ฝรั่งสั่งกันเยอะมาก ไม่ต้องอาย ไม่ต้องอาย..)
สามารถสั่งอาหารไทยจากห้องอาหาร You & Mee มาทานคู่กับไวน์ได้ด้วยนะครับ ทางห้องอาหารก็มีอาหารหลากหลาย ทั้งอาหารภาคกลาง ภาคอีสาน ซึ่งจะทำให้ ได้ประสบการณ์การดื่นไวน์กับอาหารหลากหลายอีกด้วย ทั้งทอดมันกุ้ง หรือหมูสะเต๊ะ ที่ย่างจนหอม ทานคู่กับอะไรก็อร่อยครับ
สุดท้ายรีวิวนี้ ขอบขอบคุณพนักงานโรงแรมทุกท่านที่ Grand Hyatt Erawan Bangkok ที่น่ารักและ BAR @494 โรงแรม Grand Hyatt Erawan Bangkok ที่ให้การบริการอย่างดีเยี่ยม ขอบคุณคุณแจ็คและ คุณอ้อ ที่มาดูแลพวกเราอย่างเป็นพิเศษสำหรับการกินดื่ม ในครั้งนี้ ผม @kaweepat และ @vamparic / @bertxiiix / @alm14 ขอบคุณมากๆครับ
All photos by : @vamparic
Caption,text by: @bertxiiix @kaweepat
Rearrange,Manage content by : @alm14 @kaweepat
The post ไม่อั้น! Wine Buffet 599++ ที่ BAR @494 – Grand Hyatt Erawan Bangkok, แหล่งแฮงเอ้าท์ของนักดื่มที่มีสไตล์ appeared first on iURBAN.
Credit: ไม่อั้น! Wine Buffet 599++ ที่ BAR @494 – Grand Hyatt Erawan Bangkok, แหล่งแฮงเอ้าท์ของนักดื่มที่มีสไตล์ Web: iURBAN Fanpage: facebook.com/iURBAN.in.th
Comments
Post a Comment